+7 (921) 964 63 62

rebrabar@mail.ru

Обратный звонок

Разумные вложения 3 вариантов:

Откройте готовый бизнес «под ключ» с доходом от 120 000 рублей в месяц

Мини-
бар

Полноценный
бар

Большой
гриль-бар

Получить презентацию «Ребра»

Дарите гостям радость вкуса деликатесных мясных частей недорого

Основатель концепции «Ребра»
Сергей Малаховский:

«После 2014 года ситуация на рынке Horeca изменилась кардинально: потребитель услуг кафе и ресторанов за свои 500 рублей не хочет покупать кота в мешке и платит только за понятные блюда, которые лень готовить дома или сложны в приготовлении.
Стейк-хаусы с ценой за стейк в 1500-2200 рублей опустели, все шеф-повара стали искать альтернативу, и вспыхнули бургерные.
Я горд полученным в США опытом приготовления натурального мяса из традиционно любимых русскими людьми частей: грудинки, шейки, покромки, рёбрышек. Мы готовим самое деликатесное блюдо из говядины — пастрами.
Технология приготовления позволяет сделать процесс качественным изо дня в день, эту систему я и сделал основой бренда «Рёбра-House». Хочу кормить людей всей нашей страны».

С уважением к труду, Малаховский через «А»

шеф-повар с огромным опытом, телеведущий ТВ-программ, ресторатор с 2007 года, кулинарный путешественник.

Учился в США, Италии и Норвегии. Основал проект в 2014 году. Именно в нём глубоко реализован весь мировой опыт приготовления частей говядины, свинины и баранины по принципу длительной тепловой обработки до состояния «едим ложкой». При этом мясо остаётся сочнейшим и максимально полезным, а человеческий фактор в приготовлении сведен к минимуму благодаря понятной технологии.

Идея и технология

Три вектора развития

вашего бизнеса по нашей франшизе

Мини бар

Сумма стартовых вложений

1 800 000 Руб

+ покупка франшизы

 

самый бюджетный вариант для тех у кого есть база для приготовления полуфабрикатов, площадь от 30 до 60 кв.м.

Получить предложение

Меню-мини

Салаты 2
Хлеб 1
Супы 1
Сэндвичи 4
Ребра 2
Крылья 2
Картофель 1
Напитки 3
Снеки
фирменные орехи
Полноценный бар

Сумма стартовых вложений

4 500 000 Руб

+ покупка франшизы

 

средние вложения, вариант для тех кто готов встречать гостей лично, площадь от 60 до 120 кв.м.

Получить предложение

Меню-стандарт

Салаты 4
Хлеб 2
Супы 2
Сэндвичи 8
Ребра 3
Крылья 6
Картофель 3
Напитки 2 морса,  кола
Закуски/Комплименты
2
Фишки заведения
6
Акции
+
Большой бар

Сумма стартовых вложений

До 12 000 000 Руб

+ покупка франшизы

 

высокие вложения — выше доход, площадь от 120 до 200 кв.м.

Получить предложение

Меню-глобал

Салаты 6
Закуски 6
Хлеб 2
Супы 4
Сэндвичи 8
Котлеты 4
Ребра все варианты
Крылья все варианты
Потрошки все варианты
Сковородки большие
Рыба 2
Ассорти мясные и ребра
Морепродукты 2
Напитки 3
Кальяны
+

Что входит во франшизу?

6 этапов открытия нашего гриль-бара

1 этап — подписание договора, полное понимание прозрачности проекта
2 этап — выдача всех стартовых документов для начала работы
3 этап — выезд на место лично основателя бренда Сергея Малаховского, консалтинг
4 этап — покупка оборудования, сырья, обкатка технологии
5 этап — выезд команды открытия, обучение, проработки и старт
6 этап — отъезд команды, подписание акта передачи бренда

Для кого это подойдет?

для начинающего предпринимателя

  • Поддержка в запуске и решение всех проблем
  • Приличный доход

для желающих перепрофилировать свой бизнес

  • Полная картина бизнес модели
  • Добротная маржа в 15-20 %

для действующих бизнесменов

  • Все прописанные бизнес модели
  • Высокая прибыль
  • Возможность масштабирования

для действующих рестораторов

  • Увеличение доходности
  • Использование арендованной площади на 100 %
  • Новые знания

Почему именно франшиза Ребра House?

1 Успех первого открытия

Мы обладаем уникальной технологией приготовления мяса из альтернативных отрубов всегда с самой низкой ценой закупки.

3 Маркетинг это важно

Используем самые прогрессивные методы рекламы, обладаем самопродающими фишками, где продукт является собой агентом влияния.

5 Живая человеческая поддержка

Сотня страниц договора вас не приведут к результату, поэтому договор наш лаконичный и понятный. Только личный опыт и 24 часа отклика вы получаете в решении острых текущих вопросов

2 Портрет помещения

Подберём только те помещения, которые позволят получить доход.

4 Уникальный конкурентный продукт 

Создатель бренда Сергей Малаховский прошёл путь от повара до шеф-повара и потом до ресторатора, создавая на каждом этапе продукт или меню востребованное тысячами гостей. Вот и пришёл к продукту востребованному через время и навсегда.

6 Качество и профессионализм

Мы не используем термин «готовим с душой». Только выверенная технология приготовления базовых мясных полуфабрикатов даёт уже поварам отдавать блюда с авторскими соусами и горячим хлебом правильно и в удовольствие постоянно.
Великий ведь сказал: Профессионализм — это делать работу изо дня в день качественно, когда за тобой никто не смотрит.

СМИ о нас

Первый канал режем овощи

Ютуб Мясо от филе до фарша

Тур по бару в Санкт-Петербурге

Конкурс по поеданию перцев

Наши проекты

Как мы работаем?

ОСТАВЛЯЕТЕ
ЗАЯВКУ НА САЙТЕ

Заявка

ПОДПИСЫВАЕМ
ДОГОВОР

КРУГЛОСУТОЧНАЯ
ТЕХНИЧЕСКАЯ
ПОДДЕРЖКА

НАХОДИМ ПОМЕЩЕНИЕ,
ОБОРУДОВАНИЕ, ПОСТАВЩИКОВ,
СОТРУДНИКОВ

УСПЕШНЫЙ БИЗНЕС
ВМЕСТЕ С СИЛЬНОЙ КОМАНДОЙ

НАША КОМАНДА ВЫЕЗЖАЕТ
В ВАШ ГОРОД И ПОМОГАЕТ
ЗАПУСТИТЬ РАБОТУ БАРА